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光饼小肠

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一只发呆的魚的厨房  一只发呆的魚

用料  

小肠 一条
光饼 一块
红萝卜 适量
青椒 适量
蒜头 半个
洋葱 半个
蚝油 1勺
酱油 2勺
盐 小半勺
糖 半勺
白胡椒粉 小半勺

光饼小肠的做法  

  1. 我买回来的小肠是还没处理的，不敢处理的直接买处理好的贵一点。小肠都会带点苦味，我是前天已经卤好的小肠

  2. 锅中放油下洋葱蒜炒香，放红萝卜光饼青椒，怕焦的可以开小火或者放点水，下调味料蚝油，酱油，糖，胡椒粉，蚝油是会带咸的，盐只要一点。

小贴士

光饼是福清才有的，可以用其他的饼代替，或者馒头。

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该菜谱发布于 2018-08-09 22:32:09
20 收藏
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