先把虾煮熟~在水开了以后把虾倒进去再次煮沸个两分钟就差不多了虾煮的太久不好吃哦然后把虾放到凉水里
虾凉了以后就可以剥虾了虾头留下来备用把虾壳剥干净后也放在一旁备用鸡蛋炒碎备用
在锅中加入食用油油热后加入虾头小火炒可以用锅铲挤压虾头直到锅中留下红红的汁~这时候就可以把隔夜饭放进去了(可以先把米饭弄散了再倒进去)
翻炒米饭直到着色均匀加入虾肉和鸡蛋碎继续翻炒加入盐和蚝油调味最后加入鸡精
然后就可以吃啦!!
上传你做的虾头炒饭