准备好材料，半斤剁碎的猪肉，猪肉要肥瘦都有的。尖椒3条。
肉加入葱姜蒜末。
再加入生抽，料酒，香醋，盐，白糖抓匀腌制十分钟入味。
腌制肉馅的时候，把尖椒洗净切两半。
把肉馅填入尖椒内。
热锅倒油，开始煎。
两面煎香。
加入生抽，淀粉水，闷煮5分钟就可以收汁出锅啦。
上传你做的青椒酿肉
小白呀___
