火鸡面的味道

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火鸡面的味道,却没它辣,不太能吃辣的都可以接受(做过好几次,都能吃饭火鸡面味,很奇怪)

用料  

半碗
1勺
香油 1勺
生抽 3勺
辣酱 4勺
白砂糖 2勺
鸡精 半勺
胡椒粉 半勺

火鸡面的味道的做法  

  1. 锅里烧开水,下入面条煮几分钟,面条不要煮的太烂,煮的过程尝尝软硬,觉得差不多就可以捞起来过凉水了。

  2. 过了凉水的面条捞进碗里倒点香油搅拌均匀,这样面条不会粘一起,也很香。

  3. 准备料汁: 拿小碗倒水、生抽(或酱油)、白砂糖、鸡精、盐,撒点胡椒粉。

  4. 锅里油烧热,倒料汁,锅铲搅动几十秒,关火!料汁倒进面条里,按自己吃辣的轻重加入适量的辣酱搅拌均匀即可

小贴士

我是按照自己的口味来的,用料不用太刻意,怎么高兴怎么来就行,加了榨菜更好吃了
 

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该菜谱发布于 2018-08-10 14:48:16
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