腊肠炒杏鲍菇

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妈妈想吃杏鲍菇,又觉得素炒没什么味道~用了9分瘦的腊肠来炒,好吃的不得了

用料  

杏鲍菇 2个
腊肠 2根
生抽,料酒,蚝油,姜粉 适量

腊肠炒杏鲍菇的做法  

  1. 腊肠和杏鲍菇切薄片

    腊肠炒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 热锅烧油,放姜粉,放入杏鲍菇翻炒几下后,倒一点点料酒

    腊肠炒杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 杏鲍菇炒软后,放入腊肠翻炒,倒一点生抽和蚝油调味,翻炒均匀至熟

    腊肠炒杏鲍菇的做法 步骤3

小贴士

因为腊肠本身是咸的,所以蚝油生抽就少放一点调味就行了,放太多会咸~我是直接用的姜粉,没有的话放姜丝也是一样~
 
该菜谱发布于 2018-08-10 14:53:06
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腊肠炒杏鲍菇的答疑

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