开胃无糖山楂酱

2 人做过这道菜
肉哥的外公生病了,胃口很不好,自制山楂糕帮老人家开开胃。

用料  

新鲜山楂 1000克
凉白开 700克
柠檬汁 半个
盐/苏打 适量

开胃无糖山楂酱的做法  

  1. 挑捡新鲜山楂果儿

    开胃无糖山楂酱的做法 步骤1
  2. 加盐水洗净备用

    开胃无糖山楂酱的做法 步骤2
  3. 去籽

    开胃无糖山楂酱的做法 步骤3
  4. 修整后备用

    开胃无糖山楂酱的做法 步骤4
  5. 将整理好的果肉倒入打浆机

    开胃无糖山楂酱的做法 步骤5
  6. 加入白开水

    开胃无糖山楂酱的做法 步骤6
  7. 调整到【果汁】模式打至均匀粘稠后倒入小锅

    开胃无糖山楂酱的做法 步骤7
  8. 在山楂糊中挤入半颗柠檬汁

    开胃无糖山楂酱的做法 步骤8
  9. 中小火不停均匀搅拌

    开胃无糖山楂酱的做法 步骤9
  10. 直至粘稠后、倒入盘中放凉

    开胃无糖山楂酱的做法 步骤10
  11. 装罐

    开胃无糖山楂酱的做法 步骤11
  12. 贴日期标签~bingo!

    开胃无糖山楂酱的做法 步骤12

小贴士

1、成品味酸、如果需要加糖可以融化冰糖按照喜好量加入。
2、打果泥后入小锅熬时小心喷溅烫伤。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

开胃无糖山楂酱相关分类

该菜谱发布于 2018-08-10 14:54:37
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开胃无糖山楂酱的答疑

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