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小馕

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A小眯的厨房  A小眯
9个

用料  

植物油 25克
鸡蛋+牛奶 135克
盐 2克
糖 5克
奶粉 10克
普通面粉 200克
酵母 3克
刷表面用蜂蜜油盐水
植物油 1小勺
盐 1点
蜂蜜 1小勺
水 1小勺
白芝麻 适量

小馕的做法  

  1. 和好的面团一发好后均分成9分，揉圆静置20分钟

  2. 整形成中间凹的坯子，刷上蜂蜜油盐水，撒上白芝麻，再次醒发约15分钟

  3. 用叉子在中间凹陷位置扎眼

  4. 预热好的烤箱，上下火200度，中下层，15分钟，上色盖锡纸

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该菜谱发布于 2018-08-10 16:02:41
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