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披萨饼底

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通宝姆妈的厨房  通宝姆妈
有空再更新详细的，先列个菜谱

用料  

盐 5克
橄榄油 20克
低筋面粉 75克
水 150克
酵母 2.5克
高筋面粉 175克
蜂蜜 5克

披萨饼底的做法  

  1. 除橄榄油外所有材料放入厨师机先用低速搅拌均匀混合成团，再转高档打至面团光滑。

    披萨饼底的做法 步骤1

  2. 打至光滑成团后转至低档缓慢倒入橄榄油，打至油吸收

    披萨饼底的做法 步骤2

  3. 整理面团松弛十分钟
    分割成两份，每一份可以做一个10寸的饼底

    披萨饼底的做法 步骤3

  4. 整成面团，撒上喜欢的蔬菜

    披萨饼底的做法 步骤4

  5. 多撒一点马苏里拉芝士

    披萨饼底的做法 步骤5

  6. 上火220.下火170烤15分钟看状态

    披萨饼底的做法 步骤6

  7. 可以吃了

    披萨饼底的做法 步骤7

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披萨饼底相关分类

厨师机 披萨饼底 饼底 披萨 香肠披萨 番茄披萨
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该菜谱发布于 2018-08-10 17:12:31
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