浓情红莓香糕

2 人做过这道菜
一周年纪念日的餐厅,
暖黄的烛光和你微红的双颊,
那散发着奶香的雪白香糕微微颤颤的样子,
像极了初见你时,我无处可藏的心动。

可能会忘记加班时咖啡的苦涩,
会忘记失意时酒的浓烈,
但唯独和你一起品尝过的滋味,
在心底百转千回,
最终都酿成了甜蜜。
不愿让它只是变成记忆中的景象,
还想和你再去创造更多的甜蜜,
在每一个心动时刻。

用料  

雀巢鹰唛炼奶 35g
牛奶 200ml
草莓 16颗
椰子罐头 适量
香草精 2滴
吉利丁片 15g

浓情红莓香糕的做法  

  1. 草莓用盐搓洗干净,去蒂切小块;吉利丁片用冷水泡软,沥干水分备用。

    浓情红莓香糕的做法 步骤1
  2. 将牛奶、椰粒、香草精和雀巢鹰唛炼奶放入锅中混合均匀,开小火保持边缘冒小泡,放入吉利丁片并不断搅拌,直至吉利丁片完全融化。

    浓情红莓香糕的做法 步骤2
  3. 将煮好的液体倒入模具中,放入切好的草莓,冷藏3小时。

    浓情红莓香糕的做法 步骤3
  4. Q弹丝滑的羊羹,
    像初恋时悸动的心情,
    包裹着不可言说的小甜蜜。

    浓情红莓香糕的做法 步骤4

小贴士

1、草莓可根据个人喜好切成适当大小。
2、香草精不要放多哦~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

浓情红莓香糕相关分类

该菜谱发布于 2018-08-10 18:26:51
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