白灼秋葵
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人做过这道菜
大梦子i
秋葵没什么特别浓郁的味道，所以放什么酱料都可以
用料
白灼秋葵的做法
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秋葵洗净。锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺食用油保持色泽。
待再次沸腾后煮2-3分钟。
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捞出后浸入冰水中，可以保持爽脆的口感。
没有冰水就用冷水。
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秋葵切入头柄部。
果实段切成小段，也可以保持条形随意。
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不要开火，冷锅内放入少量食用油，少许芝麻油，姜丝，适量生抽酱油，耗油，然后开火，烧热冒泡就可以关火了
喜甜可以加2勺白糖，喜辣可自行添加辣椒。
（食用油1：麻油1：生抽2：耗油1）
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最后将酱汁淋在秋葵身上，即可。
