淡奶油蘑菇汤（加鸡胸肉）
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人做过这道菜
Ruby_Ace
卖比较好喝奶油蘑菇汤的有三个地方——必胜客、棒约翰、豪客来。牛排店的汤越做越稀，必胜客棒约翰的价格越来越高，还是自己动手吧～口感超好，可以说90%相似吧。
以下用料4人份
以下用料4人份
用料
淡奶油蘑菇汤（加鸡胸肉）的做法
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准备好黄油、淡奶油、蘑菇、鸡胸肉、面粉。
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面粉过筛，鸡胸肉切丁，蘑菇切片。
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加入少许黄油（20g）炒蘑菇和鸡胸肉。
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稍稍熟即可起锅
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加入黄油（10g）炒面粉，微黄即可。
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起锅再碾碎过筛，入凉水煮沸至粘稠。
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先加入蘑菇和鸡胸肉，再按口味加入约50-100ml淡奶油，加盐调味。
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大功告成！
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视频在这里啦
小贴士
1.面粉一定要过筛再炒，炒完再碾碎一次，不然会有很多面糊糊。
2.加凉水化面糊再煮沸。
3.鸡胸肉我这次是切小丁，感觉为了口感应该再切小小小。
2.加凉水化面糊再煮沸。
3.鸡胸肉我这次是切小丁，感觉为了口感应该再切小小小。
