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番茄香菇土豆

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贤惠的人鱼小姐的厨房  贤惠的人鱼小姐
把冰箱里剩下的食材搜刮了一下，来了一个大乱炖，没想到味道还不错

用料  

香菇 3朵
土豆 1个
西红柿 1个
葱 若干
姜 若干
蒜 若干
小米辣 若干
味极鲜 适量
醋 适量
盐 适量

番茄香菇土豆的做法  

  1. 香菇切成片，土豆、番茄切小块，葱姜蒜小米辣都切好备用

    番茄香菇土豆的做法 步骤1

  2. 锅内放油，油热放入葱姜蒜、小米辣爆锅，加入味极鲜和醋炒出醋香味

  3. 等葱蒜的香味飘出来，立即放入番茄、土豆、香菇翻炒，翻炒一会儿后，加入200ml水，盖上锅盖煮

    番茄香菇土豆的做法 步骤3

  4. 等土豆煮烂，加适量盐，出锅

小贴士

味极鲜和醋在爆锅时放，可令调料的香味更浓，但此时容易溅油，如果怕溅油，可在放入食材后再放调味料

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-08-10 19:09:47
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