先把饺子蒸熟,把鸡蛋放点盐,胡椒粉(看个人喜好)把鸡蛋打散搅拌
干净的平底锅,先放橄榄油(个人喜好放什么油)放鸡蛋,然后把饺子铺好在上面
起火(我用电磁炉)先大火,看鸡蛋一半变黄,把火调小慢慢煎会儿,然后再大火看到锅铲的鸡蛋熟了,调小火慢慢煎。看到鸡蛋基本熟了就可以关火完工啦!我用的不粘锅,基本按照大小火转换,煎出来的鸡蛋饺子底不会太浓啦!
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