香葱芝士海盐脆饼

Name: 香葱芝士海盐脆饼
Ingredients: 2杯≈200g低筋面粉; 4g糖; 3-4g盐; 2盎司≈57g无盐黄油; 1/2杯≈？马苏里拉芝士碎; 1/2杯+2大匙≈138g牛奶; 3大匙新鲜香葱末; 少量涂抹用橄榄油或牛油果油; 少许，撒在表面海盐

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家里有很多芝士，不知道如何消耗，在网上看到一个芝士饼干的视频，觉得不错，就记下来，转换了下单位，自己可以用。第一遍，上传后竟然找不到自己的菜谱，我也是杠杠的。找到后发觉食材用量和步骤都没了，只好重新写一遍。新手不容易啊！

用料

★ 配方用量转换是根据新浪微博网友给出的数据转换的，
★芝士碎我没有找到，没有量杯量勺，我给不出具体数据，还好这2个应该是可以根据口味调节的，
★糖我是按细砂糖比例换算的。
面粉过筛
加入糖和盐
加入黄油把面粉搓成细沙状
加入马苏里拉芝士碎
加入牛奶，感觉换算出来的份量做饼干好像有点多，如果有人按这个方子做的话，请不要一次加入全部牛奶，可以少量多次加入
加入香葱末
轻轻揉成小面团，不要过度揉捏，只要聚在一起成团就可以了
擀成很薄的圆片，一定要薄，烤了会膨胀，薄一点口感好，厚了会硬
切除不平整的边边
切成小块儿
用叉子扎小孔
放入烤盘，刷上橄榄油
均匀撒上海盐
预热好的烤箱，上下火170-180度烤20-25分钟，取出晾凉
噔噔~完成！记得密封保存(๑>؂<๑）