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紫薯饼

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tel_蚊子的厨房  tel_蚊子
一滴油也不放的巨健康软糯可口紫薯饼，还伴着奶香四溢哦～

用料  

紫薯 7个
脱脂奶 适量
糯米粉 适量
白糖 根据口味添加

紫薯饼的做法  

  1. 1⃣️紫薯洗净去皮

    紫薯饼的做法 步骤1

  2. 2⃣️切片备用

    紫薯饼的做法 步骤2

  3. 3⃣️去蒸锅蒸熟

    紫薯饼的做法 步骤3

  4. 4⃣️将蒸熟的紫薯放在大碗中捣成泥

    紫薯饼的做法 步骤4

  5. 5⃣️加入脱脂奶搅拌至冰淇淋质地

    紫薯饼的做法 步骤5

  6. 6⃣️少量多次的加入糯米粉揉至面团不粘手即可

    紫薯饼的做法 步骤6

  7. 7⃣️揉成光滑的面团

    紫薯饼的做法 步骤7

  8. 8⃣️大面团揉成长条状分成大小均匀的剂子，然后搓成小丸子

    紫薯饼的做法 步骤8

  9. 9⃣️将丸子用手掌心轻轻按压至饼状

    紫薯饼的做法 步骤9

  10. 🔟平底锅小火加热放入紫薯饼煎，直至紫薯饼轻微鼓起即可出锅

    紫薯饼的做法 步骤10

  11. 1⃣️1⃣️出锅（小心烫哦）

    紫薯饼的做法 步骤11

  12. 1⃣️2⃣️开吃啦～～～

    紫薯饼的做法 步骤12

小贴士

1.喜欢稍甜的红薯们可以在加入牛奶的时候同时加入白糖搅拌
2.糯米粉一定要少量多次添加，加到面团不粘手就可以
3.面团越揉越光滑

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的紫薯饼

 

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该菜谱发布于 2018-08-11 11:31:25
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