夹心土司片

Name: 夹心土司片
Ingredients: 2片吐司片; 1个鸡蛋; 适量玉米粒

1 人做过这道菜

如是仅此而已

一直想自己做夹心的东西吃，但是不是做的不好吃，就是做起来好麻烦Ծ‸Ծ，想起来有类似的煎蛋方法，马上就实验起这种算是夹心的做法，赶脚味道还不错(≧ω≦)

用料

吐司片	2片
鸡蛋	1个
玉米粒	适量

夹心土司片的做法

用刀在两片土司片上划出方形，但是不要切透
把方形里的土司片用勺子压扁，压成凹槽
把土司片放进去，凹槽朝上，然后把玉米粒平铺进凹槽里，再打一个鸡蛋进去，平底锅开小火（我用的不粘锅，所以没放油～）
然后把另外一片没有放东西的土司片，盖在上面，凹槽朝下，如图。然后盖上锅盖。
煎大约两分钟之后，翻面，再煎，适当再翻面，再煎，等到土司片的表面变酥，关火，粗锅～
这是我后来再次做的时候，加的黑米面燕麦片夹心。不过，还是煎糊了。。。

小贴士

1.夹心的内容原则上不限定，但是还是用容易熟的或者处理过的半成品最好，当然只要你喜欢，什嘛都行(ಡωಡ)

2.目前的菜单是没有加其他的调料的，喜欢甜味的童鞋可以在土司片上刷蜂蜜，喜欢咸味的同学可以在鸡蛋上放椒盐，等等口味。。。

3.尽量在夹心把两片土司片粘合在一起的时候翻面，注意火候，注意翻面的间隔时间，要不然很容易煎糊，注意注意注意～

4.奥，还有玉米粒，我用的是甜玉米粒罐头，如果要用普通的玉米，还是用煮熟的玉米最好。

5.喜欢更酥一点的，可以在平底锅刷一层油，不要太多。