将牛奶、中筋面粉、玉米油、酵母、糖混合,10分钟内揉成一个光滑的面团
取125克面团加入红曲粉揉成粉色面团,8克加入南瓜粉揉成黄色面团,2克揉成深红色面团,1克加入竹炭粉揉成黑色面团,剩下的揉成白面团
将粉色面团分出2份26克,2份20克的面团
将26克的面团排气揉成倒三角形,这是粉红豹的头
将20克的面团排气揉成长条状,这是粉红豹的身体
将长条状上状轻轻压扁一些,将头部与身体组合起来
在剩余的粉色面团中分出4份1克的面团,排气揉成长条(图片是2份1克的量)
组装出手臂的造型
再取4份1.5克的面团,排气搓长,组装出粉红豹腿部造型
再取4份0.6克的粉色面团,排气后揉成水滴状,轻轻压扁,再揪一点黄色面团压扁,两者如图粘贴起来,这是粉红豹的耳朵
用牛奶铺助,贴在头顶两侧,做成耳朵,再取一点粉色面团搓长,做成尾巴
将黄色面团排气擀平,用圆形裱花嘴压出圆片,这是粉红豹的眼睛
同样也用圆形裱花嘴压出5个白色圆片,这是嘴巴和下巴的部分,下巴取一个圆片切成两半
再取2份1克白色面团,排气揉成椭圆形后,用擀面杖擀成长片状,这是肚皮的部分
取2份0.5克的粉色面团,排气揉成水滴状,用牛奶铺助做成鼻子,同样用牛奶铺助,将眼睛、嘴巴、肚皮粘贴起来
用半圆的白色面片粘贴出下巴,深红色面片擀成片状,用剪刀剪出三角形,粘在鼻子下方,做成鼻头,再用黑色面团做出胡子、眼珠、眼线
粉红豹造型完成后,面团仍有剩余,随手做了个在游泳圈上睡觉的维尼熊,临时创意,就没有做法图了,全部造型完成后,发至1.5倍大,轻按可缓慢回弹的状态,中小火蒸18分钟,关火后焖5分钟再揭盖