水果裸蛋糕

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昨天生日试着自己做了一个8寸的水果裸蛋糕🍰

用料  

八寸的戚风蛋糕 一个
安佳淡奶油 一盒
新鲜的百里香 几根
新鲜蓝莓 一盒
芒果 一个
提子 些许
玫瑰花(泡花茶的) 几粒
薄荷叶 两片
黑加仑/葡萄干 一把

水果裸蛋糕的做法  

  1. 准备一个八寸的戚风蛋糕

    水果裸蛋糕的做法 步骤1
  2. 装饰使用的食材

    水果裸蛋糕的做法 步骤2
  3. 先把水果切好再去用打蛋器把奶油打发,因为我发现天气太热了奶油的容易化掉,所以我们最后打发奶油,不要忘记放一些糖霜,我一般糖霜不会加很多因为蛋糕本生就甜,奶油太甜的话会腻,把八寸的戚风蛋糕横里平均切成三份,然后就挤上奶油放上水果~

    水果裸蛋糕的做法 步骤3
  4. 第二层~大家可以按照自己的口味来我的仅供参考哈~

    水果裸蛋糕的做法 步骤4
  5. 感觉这样好看一点哈哈

    水果裸蛋糕的做法 步骤5
  6. 最后一层~那个像草一样就是百里香

    水果裸蛋糕的做法 步骤6
  7. 芒果切条放

    水果裸蛋糕的做法 步骤7
  8. 然后撒上碎碎的干玫瑰就好啦(¬㉨¬)嘻嘻(♡˙︶˙♡)

    水果裸蛋糕的做法 步骤8

小贴士

糖霜的话我没有刻意的去秤,就是大家按自己的口味来吧

奶油的话打发到有明显的纹路然后把碗扣过来奶油不往下掉的样子就可以了
 
该菜谱发布于 2018-08-11 13:49:29
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