百香果冰淇淋(熟鸡蛋)

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用料  

百香果汁 150克(籽不要)
牛奶 250ml
淡奶油 250ml
鸡蛋黄 2个
白糖 120克

百香果冰淇淋(熟鸡蛋)的做法  

  1. 1、把牛奶、鸡蛋黄、白糖倒在一起,然后慢火煮,用手动打蛋器不停地搅拌,直到快要煮沸,但还没有煮沸为止。关火待半凉后加入淡奶油和百香果汁(籽随个人口味,喜欢可以加,图上的是已经加了),每隔一小时拿出来打一次。打的越多越细滑。

 

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该菜谱发布于 2018-08-11 15:28:41
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