自制薯片

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薯片好吃,油却多,这道自制的薯片只加了一味盐。

用料  

土豆 2个
适量

自制薯片的做法  

  1. 准备土豆2个,。开始我用擦丝器切片,后来发现还是直接用刀切的好。

    自制薯片的做法 步骤1
  2. 土豆切成薄片,尽量薄点,最好0.5毫米厚。

    自制薯片的做法 步骤2
  3. 切好的土豆片用清水漂洗干净表面的淀粉。

    自制薯片的做法 步骤3
  4. 平铺晾干。

    自制薯片的做法 步骤4
  5. 平盘底撒上薄薄的一层盐,铺好土豆片,再撒上点点盐。

    自制薯片的做法 步骤5
  6. 微波炉中火2分钟左右,到图上这样有起泡有微微变色即可。

    自制薯片的做法 步骤6
  7. 成品。

    自制薯片的做法 步骤7

小贴士

微波炉加热的时间一定要根据土豆片的厚薄调节,可以先定2分钟,看看情况再适当加长。
 
该菜谱发布于 2018-08-11 16:41:03
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自制薯片的答疑

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