准备土豆2个,。开始我用擦丝器切片,后来发现还是直接用刀切的好。
土豆切成薄片,尽量薄点,最好0.5毫米厚。
切好的土豆片用清水漂洗干净表面的淀粉。
平铺晾干。
平盘底撒上薄薄的一层盐,铺好土豆片,再撒上点点盐。
微波炉中火2分钟左右,到图上这样有起泡有微微变色即可。
成品。
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