姜枣膏

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防治风寒感冒、暖宫,治痛经,去除胃寒,暖胃,驱寒除湿。手脚容易冰凉,多喝点红糖姜枣膏,暖身,暖心,驱除寒气,身体更健康。

用料  

1000克
1700克
红糖 1500克

姜枣膏的做法  

  1. 小黄姜洗净榨汁,不用去皮

    姜枣膏的做法 步骤1
  2. 挤出的姜汁,首先说明一下为什么比例不是2:1:1呢,因为我在姜汁里加了点姜末,怕熬制的姜枣膏辣口,所以多放了500克红糖

    姜枣膏的做法 步骤2
  3. 枣去核,放姜汁打泥

    姜枣膏的做法 步骤3
  4. 姜汁,红糖,枣放入锅内小火慢熬,这个过程比较考验耐力,熬的时候会起大泡,注意不要被溅起的汁烫伤

    姜枣膏的做法 步骤4
  5. 熬好的姜枣糕,熬制过程大约三小时

    姜枣膏的做法 步骤5
  6. 瓶子高温消毒

    姜枣膏的做法 步骤6
  7. 趁热装瓶

    姜枣膏的做法 步骤7

小贴士

比例为2:1:1,喜欢甜口的可适当多放糖,一定要小火慢熬,这样熬出的膏体才粘稠。虽制作简单但是挺费事的,大家熬制时要有耐心
 
该菜谱发布于 2018-08-11 17:27:31
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