蒸木耳

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我们这边吃蒸菜,一般有胡萝卜,白萝卜,土豆,茼蒿,时令蔬菜有槐花还有榆钱,蒸木耳没见过,是前年在山东聊城一家小餐馆吃过一次觉得还挺好吃,按照记忆回想记录一下。

用料  

木耳
大蒜
淀粉
面粉
生抽
凉拌菜调料汁

蒸木耳的做法  

  1. 木耳泡发洗干净。

    蒸木耳的做法 步骤1
  2. 木耳蒸一遍到软糯。

  3. 拌淀粉和面粉

  4. 拌好的木耳再蒸一遍。

  5. 蒸好的木耳用料汁凉拌。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-08-11 19:06:08
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