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蒜子钳鱼
蒜子钳鱼
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被注册的阿海
蒜子钳，传统食制，先煮蒜汁再炆鱼，可让这个菜更出色。
用料
扑粉炸好钳鱼鱼
若干
蒜子钳鱼的做法
慢火煎黄开边独蒜，煮5分钟，煮出蒜汁。
倒入已炸好的钳鱼加盖炆3分钟，调味(盐、生抽、糖、鱼露、胡椒粉等)，收汁，上碟。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2018-08-11 19:28:44
56 收藏
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