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果仁枣糕

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桐爱轩的厨房  桐爱轩

用料  

红枣泥 400g
鸡蛋 3个
白砂糖 50克
泡打粉 5克
小苏打 5g
牛奶 80克
低筋粉 300g
植物油 50g
盐 3克

果仁枣糕的做法  

  1. 先把煮好的红枣用料理机打成泥状，加入鸡蛋、植物油、牛奶搅拌均匀。

  2. 低筋粉加泡打粉、小苏打搅拌均匀筛入枣泥糊中搅拌。

  3. 装入纸杯7分满，或者倒入烤盘中，洒上自己喜欢的坚果仁，烤箱上下管180°预热10分钟，放入烤箱烤25分钟，出炉。

小贴士

1、不喜欢苏打味的可以不放苏打粉。
2、这个方子是少油、少糖版的，喜欢吃甜的可以多加糖。

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该菜谱发布于 2018-08-11 19:50:00
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