将所有材料洗净切好。买的是柳肉会比猪肉软点。
将调料和肉拌好之后用中火炒,熟了之后先上碟,我用的是电磁炉。
黄瓜和木耳开始炒的时候火大点,快熟的时候拧小点火加水盖盖焗一下。
把炒好的肉放平底锅里跟黄瓜木耳一起翻几下,上碟。
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