土豆丸子

将土豆洗净，去皮

将洗净去皮的土豆切成小块装盘

将土豆放入锅中，根据土豆的多少加入适量的水，开火将土豆煮熟

将煮熟的土豆出锅，捣成土豆泥，然后加入一定量的牛奶，面粉和少量的盐一起搅拌成面团

根据个人喜好，将上述步骤中的面团搓成大小适中的丸子（想丸子吃起来更香的话，可以在丸子的表面再滚上一些芝麻或者面包糠）

游热后，将搓好的丸子一个一个放入锅中进行游炸（为避免游温太高，导致烫伤，油炸时可以转为中小火）

将土豆丸子炸至表面金黄就可以捞出锅，享受美味啦