鱼条珍珠豆腐

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清淡的白粥,配上鲜味的鱼条豆腐,让早餐更有层次。

用料  

鱼条(鲜留康) 100g
珍珠豆腐 10个
李锦记蚝油 些许
些许
些许
麻油 些许
些许

鱼条珍珠豆腐的做法  

  1. 洗干净食材,沥水待用。

    鱼条珍珠豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切成两半,好入味。

    鱼条珍珠豆腐的做法 步骤2
  3. 将鱼条煎至金黄色。

    鱼条珍珠豆腐的做法 步骤3
  4. 小瓦煲煮开水后放入蚝油、麻油、白酒。

    鱼条珍珠豆腐的做法 步骤4
  5. 煮开后转小火

    鱼条珍珠豆腐的做法 步骤5
  6. 放入鱼条转大火2分钟

    鱼条珍珠豆腐的做法 步骤6
  7. 放入豆腐,翻到鱼条下吸酱汁。

    鱼条珍珠豆腐的做法 步骤7
  8. 水分差不多干后再倒入些许蚝油,中火快速翻拌均匀。

    鱼条珍珠豆腐的做法 步骤8
  9. 鲜味的鱼豆腐完成✅

    鱼条珍珠豆腐的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2018-08-12 14:19:34
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