准备好奶油,牛奶,白砂糖,取干净不锈钢盆倒入奶油和白砂糖,打蛋器打发~
打发至有纹路状态就可以了,然后加入纯牛奶,搅拌均匀。
准备雪糕模具,底部放入黑米。ps:此步骤推荐大家用独立模具,到时候比较好取,但我家里只有这个就将就了~
整形完毕后,放入冰箱冷冻6个小时的样子~
冷冻好了就可以开吃啦!我这个模具不好取,所以用温水浇了一遍才脱模,自己吃无所谓啦~
上传你做的自制黑米雪糕