蒜香番茄肉丸意大利面

将蒜切成碎，番茄一个切八份，洋葱切碎备用

将盐、黑胡椒粉、辣椒粉和生抽加入牛肉末，加以搅拌

用汤匙和手将肉末形成球状备用

在平底锅上加油，油热後加入肉丸，每面煎大概20秒，煎到1分半后可翻炒，炒至7成熟将肉丸拿出备用

用同一个平底锅，不需放油，锅热后放入蒜末，起锅后加入洋葱末翻炒半分钟，再加入番茄、番茄酱和水

水滚后加入肉丸，中火煮5分钟

在另外一个小锅加入水，水滚后加入食油、盐和意大利面，烹煮8分钟

在番茄肉丸加入盐、黑胡椒粉和糖调味

意大利面全熟后过筛再沖凉水

在意大利面上加入番茄酱和肉丸便可！😋