备菜，里脊肉加蛋清，椒盐粉，盐，料酒腌制
素菜焯热水（主要是为了干净），肉片煮至白色捞出
葱姜蒜煸炒，加花椒油，炒至香味时加入豆瓣酱，炒至颗粒感，加水，烧熟后加入焯过水的素菜和肉片，煮沸
放葱蒜，过热油，大功告成
上传你做的水煮肉片
我叫啥呢还是丫丫吧
