咖喱土豆牛腩
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人做过这道菜
扣扣cook
因为懒，做菜太麻烦，所以这道应该是最简单最方便做的饭了吧哈哈哈😄
用料
咖喱土豆牛腩的做法
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牛腩.土豆.胡萝卜.洋葱.百梦多咖喱
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土豆切滚刀
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胡萝卜滚刀
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洋葱可以随意切，我喜欢这样切.（切洋葱小秘诀，切之前洋葱和刀都洗一下就好了）
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切成这样就行
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牛肉切成2-3cm小方块，太大不容易软
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土豆水煮20分钟（因为我喜欢吃软绵粉粉的土豆，如果喜欢吃硬的可以不用水煮）
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牛肉血水泡干净
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加入姜，料酒，焯水
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你看，即使我泡出了血水，还是超级多浮沫，所以牛肉一定要焯水！！！
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起锅，倒油，先加入胡萝卜翻炒
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再放入洋葱翻炒
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再放入土豆翻炒
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最后放入牛肉稍微翻炒下
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加入一大碗的水，煮开
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然后放入咖喱块
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咕噜咕噜，这样就差不多啦！（喜欢浓的再煮一会，喜欢淡的多放水）
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等等等等等等～好吃的咖喱牛腩出锅啦～给自己鼓鼓掌呀！～
小贴士
1.牛腩想吃软嫩一点的高压锅可以先煮一下
2.土豆因为有淀粉会粘锅糊底，在汤汁不大的时候记得不停的搅拌哦，不然就糊了
2.土豆因为有淀粉会粘锅糊底，在汤汁不大的时候记得不停的搅拌哦，不然就糊了
