肉片洗净,沥干水,用厨房用纸把肉片上的水吸净
所有调料调在一起
盘子里先刷一层酱料,再铺肉片,再刷酱料,再铺肉片,以此类推
我是为了省地方都叠在一起了,你们要是冰箱有地方可以用大盘子,不用叠,但是要保证肉片正反两面都有足够的酱料
如果有剩的酱料不要浪费都倒在盘子里吧。
刷好酱料后用保鲜膜把盘子包起来放冰箱冷藏一晚上,或者更久,等不及一下午也行
腌的肉片可以用锅煎,用烤箱烤,用烤锅吃都行
我一般用煎锅或者在家吃烤肉就这么腌
用生菜或者苏子叶包起来里面放点辣白菜,干的辣萝卜丝都好吃
煎好了
五花肉卷辣白菜