中餐厅盐酥鸡

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简易版五阿哥盐酥鸡,宝宝零食自己在家做!简单,干净卫生❤️
真的超级,超级,超级好吃😋
吃完以后再也不想出去买炸鸡🍗系列
[飞吻R]

用料  

鸡腿肉 5只
生抽 两勺
料酒 少许
姜片 若干
蒜瓣 若干
白砂糖 1勺
胡椒粉 少许
生粉 少许
炸粉 少许
椒盐粉 少许

中餐厅盐酥鸡的做法  

  1. 鸡腿肉洗干净,剔骨去皮,然后切成小块

    中餐厅盐酥鸡的做法 步骤1
  2. 切好的鸡肉加入适量的生姜,蒜瓣,酱油,料酒,少量胡椒粉,一勺白砂糖,搅拌均匀~然后腌制30分钟左右

    中餐厅盐酥鸡的做法 步骤2
  3. 炸粉加水和稀,将腌制好的鸡肉倒入稀释的炸粉泥中,给每一块鸡肉按摩,让它充分吸收

    中餐厅盐酥鸡的做法 步骤3
  4. 将裹上了稀释炸粉泥的鸡肉捞出,再依次裹上干的生粉和炸粉,记住,顺序不能反

    中餐厅盐酥鸡的做法 步骤4
  5. 锅中放油,油热放入鸡肉油炸1分钟左右即可捞出~千万不要炸太久!出锅,热喷喷的鸡肉撒上椒盐就可以开吃啦🍗

    中餐厅盐酥鸡的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-08-12 17:17:15
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