牛油果黑你粢饭团(糯米团)

1 人做过这道菜
有次看朋友在朋友圈发粢饭团,

咦~这不是我从小吃到大的糯米团么。

小时候上课要迟到,来不及吃早餐,家里一定会让我一手糯米团一手豆浆

那时候很简单,没有现在包这么多食材,只有糯米和油条。

偶尔妈妈也会在家里做给我吃。

现在我长大了得带她吃高级版本的啦哈哈哈

粢饭团米最重要,所以我试做了两种。

这个方法如果饭量大的适合两个人吃
饭量不大适合四个人吃。

用料  

1、粢饭团直接煮法
糯米 100克
黑米 100克
2、粢饭团泡米蒸法
糯米 150克
黑米 50克
食材(可自由发挥)
牛油果(超好吃) 适量
油条(必须要有) 适量
肉松 适量

牛油果黑你粢饭团(糯米团)的做法  

  1. 1⃣️   第一种方法是煮米不用泡,洗净直接煮。放多少水是最关键的。 水一定不能放太多,要比煮饭少三分之一也可以在少一点。(切记水不要多放)

    牛油果黑你粢饭团(糯米团)的做法 步骤1
  2. 2⃣️ 第二种方法是浸泡一晚,用蒸的。这种方法米会比煮的更硬。 所以糯米一定要多。

    牛油果黑你粢饭团(糯米团)的做法 步骤2
  3. 底部铺上保鲜膜,用饭勺把米饭铺平,加入油条、牛油果(加了牛油果的真的好好吃)、沙拉酱、肉松(食材可以随意搭配)

    牛油果黑你粢饭团(糯米团)的做法 步骤3
  4. 如果有甜豆浆就更完美了。

    牛油果黑你粢饭团(糯米团)的做法 步骤4
  5. 牛油果好好吃,好吃的东西要多说几遍。

    牛油果黑你粢饭团(糯米团)的做法 步骤5

小贴士

建议用第一种方法,但是切记水不可多。
把米放下去洗簌的时间煮个米饭,出来就可以包饭团啦,一点儿也不难。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

牛油果黑你粢饭团(糯米团)相关分类

该菜谱发布于 2018-08-12 17:35:16
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