海带煮3至5分钟，捞出放到饭盒中。
锅烧热后放油，待油热后，将火候调小，将姜末，蒜末，青辣椒块下锅，出香味后，加盐和酱油。待酱油滚半分钟左右关火。
在海带上面洒适量糖、花椒油和香油。再将锅里的调料淋在海带上面。再按个人口味加适量醋。盖上饭盒盖，摇匀即可。
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