糖➕牛奶融化,可以隔水加热加速融化。
黄油室温软化,打蛋器一档打匀后开到3档打至变白,体积增加至2倍。
混合好的牛奶分三次加入黄油中打发均匀,有光泽感。
筛入面粉,翻拌均匀,无干粉状态,切勿过度翻拌。
装入裱花袋,挤之。
100度,25分钟,每个烤箱脾气不一,切记切换成自家烤箱的温度和时间哈。
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