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土豆炒肉

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用料  

土豆 3个
猪肉 200克
淀粉 2勺
生抽 2勺
盐 2克
青红椒 各一根
鸡精 少许

土豆炒肉的做法  

  1. 土豆切段泡水，青红椒切段，蒜切片备用

  2. 梅花肉切薄片，用生抽、淀粉、盐腌制

  3. 热锅放油，加入蒜、青红椒炒香，倒入梅花肉小火煸炒至焦黄色盛出备用

  4. 锅内底油，倒入土豆段，加入生抽和鸡精调味，加入肉片拌匀，加多点水盖锅盖焖8到10分钟，土豆软糯后盛出装盘

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该菜谱发布于 2018-08-13 13:59:32
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