玉米番茄炒鸡蛋

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本来想做鸡蛋饼来着,却做成了炒鸡蛋,也蛮好吃哒~

用料  

鸡蛋 3个
西红柿 1个
玉米 1根
面粉 适量
适量
玉米油 适量

玉米番茄炒鸡蛋的做法  

  1. 番茄,玉米切丁

    玉米番茄炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 先打鸡蛋,放进面粉搅匀。再放番茄,玉米,盐,加水一起搅匀。

    玉米番茄炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 加玉米油进锅,油热了改小火,倒进玉米番茄鸡蛋液。隔一会凝固了再翻炒,可加点酱油,料酒,胡椒粉,蒜碎。

    玉米番茄炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 起锅~

    玉米番茄炒鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

炒鸡蛋不能大火炒,油热了也可关火,倒菜进锅,用油的高温能使鸡蛋慢慢熟,再改小火翻炒~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-08-13 14:28:51
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玉米番茄炒鸡蛋的答疑

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