这是我现包的饺子😆
锅里下油,煎至底部金黄
大概是这样的金黄
然后加水,盖上盖子小火焖煮五分钟(一点点水就够了,能够碰到饺子底部的皮就够哈!水多了皮不脆不脆不脆)
五分钟后打开盖子火开大一点把水煎干(用筷子夹着翻面煎,不要让它焦了)
最后加上辣椒酱,孜然粉,爱加啥加啥。此时的饺子 皮薄且脆,
上传你做的超简单煎饺