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清蒸黄花鱼

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Queena_莊太的厨房  Queena_莊太
黄花鱼肉嫩无刺。受我儿喜爱。

用料  

黄花鱼 1条
蒸鱼豉油 适量
姜 适量
葱 适量
盐 适量

清蒸黄花鱼的做法  

  1. 将黄花鱼洗净，身上开几刀。再用盐均匀腌制

    清蒸黄花鱼的做法 步骤1

  2. 姜切丝（原谅我刀工差）平铺

    清蒸黄花鱼的做法 步骤2

  3. 隔水上锅蒸个8.9分钟吧，不确定熟了没有可以用筷子找个角落如果鱼肉可以轻松夹起就说明熟了

    清蒸黄花鱼的做法 步骤3

  4. 蒸熟之后倒掉腥水，一定要倒掉。然后淋上蒸鱼豉油，铺上葱

    清蒸黄花鱼的做法 步骤4

  5. 厉害的来了。往锅里倒适量油大火烧起来

    清蒸黄花鱼的做法 步骤5

  6. 热油淋上去，可以对着葱的地方下手，香啊

    大功告成，周边的油记得擦一下美丽上桌

    清蒸黄花鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-08-13 15:44:07
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