准备好所用食材和工具,密封罐,筷子和勺子,菜板水果刀,提前洗好晾干,所有东西都必须无油无水。
取适量盐把柠檬表皮搓洗干净,晾干水份,柠檬表皮也不能有水。
把晾干的柠檬切成薄片,再用牙签把柠檬籽挑出来。
准备一只无水无油的碗,百香果用水果刀切开,用勺子把果汁挖出来放进碗里备用。
开始装罐,先放一层柠檬再放一层蜂蜜再放一层百香果再一层冰糖,柠檬十蜂蜜十百香果十冰糖,直到装满罐子,我的多了点材料装不下了,蜂蜜罐子别丢掉,把剩下的材料、装到蜂蜜罐子里。
全部装好,盖好盖子,放进冰箱冷藏三天。
冷藏三天后,就可以拿出来冲水喝了。
准备一个玻璃杯,用无油无水的筷子夹出三片柠檬放进杯子里,再用无油无水的瓷勺舀四勺百香果蜂蜜汁,加入150毫升的水,再放几块冰块,一杯美味又好喝的冷饮就做好了。喝之前用筷子搅拌搅拌柠檬片。