三文鱼鲷鱼烧

三文鱼用柠檬水腌制一会儿，然后连着柠檬水一起下锅里煮，最后三文鱼熟了之后，把汁水和柠檬过滤掉。
苦瓜洗好挖掉籽，然后用擦一下，冲洗干净后，焯水，切丁。
土豆切丁煮熟后压成泥。

三文鱼里放莳萝叶，黑胡椒，白胡椒拌匀。
香菇，虾都是熟的。
所有食材拌在一起放海盐。

准备好工具，刷油。

用调羹把混合食材码入工具里，稍微满一些。盖上工具，用中火煎2分钟，翻面再煎2分钟，最好重复一次。

表面有点金黄就好了，不能确认就用筷子按一下最厚的地道，是不是还太软，如果软就再煎一下，很容易的。

取出装盘。淀粉，绿色蔬，蛋白质就有了。直接当饭吃，就是很好的一餐了。
其中的食材，可以根据你喜欢的替换，只要有鸡蛋就可以成型了。
菜谱有啥不周全的，还请海量，文化不高，估计错别字还有一些。😁