好好吃饭之夏日便当

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用料  

杂粮米饭 1碗
鸡胸肉 1块
1小节
胡萝卜 半小节
荷兰豆 少许
豆腐皮 半块

好好吃饭之夏日便当的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,加适量酱油料酒腌制半小时以上。

  2. 各种蔬菜洗净晾干,切小片。

  3. 平底锅小火煎鸡胸肉,两面差不多煎至金黄时,淋少许酱油糖芝麻。

  4. 炒藕片胡萝卜荷兰豆,加少许盐,蚝油。

  5. 豆腐皮在开水中烫一会,捞起切丝,淋上麻油辣椒油醋盐糖。

小贴士

煎鸡胸肉的酱汁,可以事先调好,用小火熬稍微浓稠点,再淋至煎好的肉上。
若想捡懒,就像我一样豪迈地随心所欲地倒点上去翻拌下就好。
 

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该菜谱发布于 2018-08-14 11:10:29
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