下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
红薯
9.0
白菜
8.8
南瓜
8.7
羊肉
8.1
羊排
7.3
藕
6.8
芋头
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
鸡冠油
鸡冠油
2
人做过这道菜
收藏
Joan-78
妈妈以前会做的一道菜，现在生活水平好了，三高人群多，就很少吃了。
用料
鸡冠油（猪内脏上的油脂
适量
豆瓣酱
适量
鸡冠油的做法
将鸡冠油放入锅中，炒出水分还有油脂
熬到差不多这个程度就可以了，把油倒到碗里，盛出鸡冠油
拌入豆瓣酱，放1/3勺生抽，上锅蒸20分钟，出锅就可以吃了。
小贴士
豆瓣酱我用的六月香。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的鸡冠油
随便看看
红酒炖牛肉
黑芝麻油
紫薯馒头卷
炖鲅鱼
乌梅干
雕梅
三明治里鸡蛋
鲍杏菇滚肉丸汤
干鱼翅
白菜炒豆泡
该菜谱发布于 2018-08-14 12:26:32
80 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢鸡冠油的也喜欢
熬猪油（肥肉版）
wynn小周小厨
50 做过
炼板油，炼油
小小鱼儿爱吃鱼
5 做过
自制猪油
冷漠嘲笑为敌
7 做过
油渣白菜
美杜沙
38 做过
作者Joan-78的其他菜谱
糖秧
Joan-78
6 做过
鸡冠油的答疑
登录查看全部4条答疑
Joan-78
