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香菇豆豉蒸排骨

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白金教主的厨房  白金教主

用料  

豆豉 一小把
蒜 三瓣
姜 适量
蚝油 一勺
淀粉 一勺
料酒 小半勺
生抽 适量
老抽 适量
排骨 两根
香菜 一根
葱 一根
盐 适量
油 适量
香菇 十个

香菇豆豉蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗干净，不用出水，除葱，香菜，香菇以外，其它全部放在跟排骨一起腌制2-3小时，隔夜腌好更入味。

  2. 然后，将洗好的香菇打十字刀花切开，1分4个，装盘垫底，铺上排骨，开水蒸40分钟

  3. 出锅前三分钟撒上葱跟香菜闷三分钟，就可以出锅了

    香菇豆豉蒸排骨的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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香菇豆豉蒸排骨相关分类

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该菜谱发布于 2018-08-14 12:31:42
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