家常土豆烧茄子

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用料  

土豆 一个
茄子 一根或者两根
大蒜 两瓣

家常土豆烧茄子的做法  

  1. 土豆切薄片,茄子切薄片,分开浸泡

  2. 锅里中火热油,放入土豆片,翻炒一会儿,放茄子,再翻炒

  3. 生抽加适量水,倒入锅里,翻炒一会儿,放蒜片,盖上锅盖

  4. 焖上一阵子,等到茄子软烂,土豆片绵软,就可以出锅了。女儿和老公都很爱吃😀🌙

 
该菜谱发布于 2018-08-14 12:37:50
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家常土豆烧茄子的答疑

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