安东炖鸡
0
人做过这道菜
小花儿爱美食
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蒜蓉 | 1勺 |
| 大葱 | 1根 |
| 芝麻盐 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 青红椒 | 2个 |
| 姜 | 适量 |
| 酱油 | 9勺 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 甜面酱 | 3勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 粉条 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 糖稀 | 1勺 |
安东炖鸡的做法
-
粉条用清水泡开，鸡肉用清水洗干净后先用沸水焯一下再用凉开水冲洗。
-
用油煸炒甜面酱，再放入一杯水煮沸，之后再加白糖3勺，酱油9勺，蒜蓉一勺。
-
放入鸡肉煮沸，再放入土豆，胡萝卜煮5分钟。
-
再放入洋葱，青红椒，干辣椒，辣椒粉。
-
加一杯水煮10分钟，鸡肉熟了之后，撒一些葱花和糖稀润色。
-
放入泡好的粉条，搅拌一下。
-
最后撒一些香油，胡椒粉，芝麻盐收尾。
