最简单的黄桃露

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每年的8月份是我们嘉善黄桃上市的季节,我陆陆续续给盆友寄了几箱出去,也没忘记,我自己更爱吃黄桃露~本来在下厨房看了看方子,本来就很简单,但是我问了我大厨老爸,有一个更简单的方子╮( ̄▽ ̄"")╭第一次做一个超级简单的菜谱,哇哈哈哈哈~

用料  

黄桃 2斤(大约4个)
半锅子水(看你自己喜欢喝糖水的量来烧)
冰糖 200g(看个人口味来加)

最简单的黄桃露的做法  

  1. 黄桃洗净后,去核去皮切块待用。

  2. 加入半锅子水,200g到250g冰糖,煮开水融化冰糖,尝一下,比你自己的口味淡一点,就可以了,因为黄桃还有甜味的

  3. 然后放切好的黄桃,开中火,烧5分钟左右,这样的话,黄桃冰镇后吃起来不会软糯,喜欢吃软的可以再多烧3到5分钟~

    最简单的黄桃露的做法 步骤3
  4. 最后等黄桃露放凉装罐就可以了!

    最简单的黄桃露的做法 步骤4

小贴士

1.密封罐需要洗净擦干,这样密封后放冰箱,黄桃露可以放很久,大概2周内吧。

2.喜欢脆的口感的话,黄桃一定要挑生一点的,我的是半熟状态,口感不会很糯~

3.这个方子基本就是这样了,是不是很简单~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-08-14 17:08:03
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