豆腐布朗尼,无油伪甜品

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浓郁的巧克力布朗尼
用内脂豆腐来替代黄油,大大的降低了热量,也是很美味哦~多吃两口也不会罪恶~

用料  

内脂豆腐 200克
鸡蛋 1个
细砂糖 50克(喜甜可加到70克)
牛奶 15ml
巧克力 70克
低筋面粉 30克
玉米淀粉 10克
可可粉 10克
一小撮
各类你喜欢的坚果 随意放

豆腐布朗尼,无油伪甜品的做法  

  1. 将200克内脂豆腐打成细腻的糊状

    豆腐布朗尼,无油伪甜品的做法 步骤1
  2. 在豆腐糊中加入一个鸡蛋和50g的细砂糖,搅拌均匀

    豆腐布朗尼,无油伪甜品的做法 步骤2
  3. 将15ml牛奶加入到70g巧克力中,微波高火30秒后搅拌至顺滑

    豆腐布朗尼,无油伪甜品的做法 步骤3
  4. 将顺滑的巧克力加入到豆腐糊中,继续搅拌

    豆腐布朗尼,无油伪甜品的做法 步骤4
  5. 将面粉,玉米淀粉,可可粉,盐筛入到搅拌好的巧克力豆腐糊中,搅拌至无颗粒

    豆腐布朗尼,无油伪甜品的做法 步骤5
  6. 然后加入自己喜欢的坚果

    豆腐布朗尼,无油伪甜品的做法 步骤6
  7. 最后倒入模具中,放入预热好170度的烤箱中,烘烤35分钟即可享受美味

    豆腐布朗尼,无油伪甜品的做法 步骤7
  8. 完成后晾凉,放入冰箱后享用更美味哦~

    豆腐布朗尼,无油伪甜品的做法 步骤8

小贴士

喜甜的小伙伴可以将糖加至70g。
巧克力不要过度加热哦,会结块不顺滑~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

豆腐布朗尼,无油伪甜品相关分类

该菜谱发布于 2018-08-14 18:23:17
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豆腐布朗尼,无油伪甜品的答疑

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