登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 法棍 WK9026

法棍 WK9026

0 人做过这道菜
收藏
Horowitz的厨房  Horowitz

用料  

高筋面粉 375 g
盐 7 g
酵母 9 g
橄榄油 45 ml
水 240～255

法棍 WK9026的做法  

  1. 面粉筛入容器中，加入橄榄油

  2. 酵母用温水彻底溶解，倒入面粉中

  3. 将容器中的原料混合均匀，然后加入盐拌匀

  4. 揉面一分钟，使得面团稍粘手但又能成团为佳

  5. 发酵1.5倍，刮板取出面团，稍排气，分三分

  6. 按照标准法棍做法制作即可正好装满磨具

上传你做的法棍 WK9026

 

法棍 WK9026相关分类

面包 烘焙
随便看看
该菜谱发布于 2018-08-14 19:01:55
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


法棍 WK9026的答疑

关于法棍 WK9026的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负